网友提问:
我今天想煮黑米粥。请问黑米粥用高压锅煮多久?
最佳回答:
蒸熟后将泡好的黑米煮10分钟左右。将未洗净的黑米蒸熟后煮15分钟左右。
泡过的黑米比没洗过的黑米容易煮。如果水刚好漫过黑米约2-3厘米。高压锅蒸好后,小火煮10分钟左右,然后关火,小火焖一会儿。但是如果水比黑米多很多。蒸好后需要煮5-10分钟。然后建议关火炖。
如果用高压锅煮未洗净的黑米,则需要更多的水。煮炖时间比泡黑米长。
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本文标题:黑米粥用高压锅煮多久
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