盐蒸橙子要把皮吃了吗
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盐蒸橙子要把皮吃了吗

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网友提问:

今天知道一个治咳嗽的小偏方。盐蒸橙子。但是一定要吃咸橘子的皮吗?

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建议吃皮

橘皮含有那可汀和橘皮油。这两种成分都有一定的镇咳祛痰作用。但这两种成分只有在烹饪后才会从橘子皮中出来。所以为了保证更好的疗效。建议盐蒸橙子连皮一起吃。此外,因为盐蒸橙子的止咳作用有限。对于那些患有慢性咳嗽的人,建议用药物治疗。

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