日本纳豆的功效与作用

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网友提问：

你好。我想咨询一下。日本纳豆的功效和作用？

最佳回答：

目前，日本纳豆闻名于世。其实纳豆起源于中国古代。秦汉初期，人们就开始用大豆制作纳豆。纳豆的功效如下：

1.纳豆含有蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、皂甙、异黄酮、多种维生素和钙、铁、钾等矿物质。食用后可以为身体补充营养。

2.纳豆中含有粘蛋白。具有水溶性膳食纤维的特性。它能吸收肠道中的大量水分。增加大便量。促进肠道蠕动。起到良好的通便作用。适合便秘的人。

3.纳豆的粗提物富含卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素e等抗氧化成分，女性吃纳豆还可以美容养颜。

4.纳豆中含有纳豆木质素。这是一种植物纤维素。可以降低胆固醇，调节血脂。适用于高血脂人群。

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