请用语音读文章网友提问：
我经常在家煮黑豆。不。每次失败。请问黑豆容易煮有什么诀窍？
最佳回答：
气泡入侵
黑豆含有大量的蛋白质、维生素、蛋黄、不饱和酸、钙、铁、磷等微量元素。所以黑豆比较硬。很难直接煮。煮之前将黑豆浸泡一晚。烹饪前浸泡黑豆。烹饪需要很短的时间。
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本文标题：煮黑豆容易煮烂的窍门
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