咸鸭蛋太咸了怎么吃

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网友提问：

家里的咸鸭蛋吃起来总是特别咸。咸鸭蛋因为太咸怎么吃？

最佳回答：

1.浸泡在淡盐水中

如果是生咸鸭蛋，味道就咸了。可用淡盐水浸泡3~4小时。然后加水煮着吃。当浸泡在淡盐水中时。注意用盐水泡咸鸭蛋。只有这样才能取得更好的效果。

2.煮沸

咸鸭蛋是用新鲜鸭蛋腌制而成的。不同的腌制方法。味道也不一样。操作不当导致咸鸭蛋。而且是煮熟的。因此.你可以剥开蛋壳。在水中煮大约10分钟。这样可以减轻味道。

3.制作配菜

咸鸭蛋太咸了。现在的生活很平常。除了用一些方法减轻咸味。还可以把咸鸭蛋加工成其他美食。这样不仅能解决咸味问题。而且口感更好。如咸蛋黄锅巴、咸蛋黄茄子等菜肴。他们很受每个人的欢迎。

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