用微波炉蒸鱼要放水吗
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用微波炉蒸鱼要放水吗

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网友提问:

最近听说微波炉可以用来蒸鱼。我想问一下。微波炉蒸鱼需要水吗?

最佳回答:

微波炉蒸鱼可以防水也可以不防水。

鱼天生含有水分。但如果不加水,建议用保鲜膜把鱼包起来,或者用盖子把鱼盖上。这可以防止水分蒸发。避免蒸的鱼太干。

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