请用语音读文章网友提问：
我今天买了一些牡蛎。你想怎么清洗牡蛎？
最佳回答：
准备一副橡胶手套，一把干净的牙刷和一把窄刀。将牡蛎浸泡在苏打水中一段时间。去除鱼腥味。然后用清水冲洗。用刷子把牡蛎壳刷干净。然后用刀把牡蛎撬开。生蚝去壳后。用清水冲洗牡蛎肉。取出牡蛎肉，用盐水浸泡一段时间。
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本文标题：生蚝要怎么清洗
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