网友提问:
现在是莲子上市的季节。买了很多新鲜莲子吃。后来又说鲜莲子也可以用来煲汤。请问鲜莲子煮汤要怎么做?
最佳回答:
鲜莲子的吃法有很多。煮汤是比较常见的一种。可与银耳、雪梨、冰糖、红枣、桂圆、枸杞等配料煮成甜汤,清热降火。还可以加入鸡肉、排骨、瘦肉、猪蹄、猪肚等食材,做成咸汤,滋补养生。根据自己的喜好选择就好。
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本文标题:新鲜莲子怎么煮汤
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