请用语音读文章网友提问：
今天莲藕有点过了。可能还没完成。我想明天吃。但是听说很多菜不是隔夜就能吃的。莲藕可以隔夜吃吗？
最佳回答：
看情况吧。
莲藕是一种常见的蔬菜。可以生吃。并且可以作为蔬菜食用。因为它含有更多的水和糖。在一定的温度条件下，很容易滋生细菌，变质。但是.无论是生藕还是熟藕。只要保存得好。如果不坏的话。那么它甚至可以隔夜食用；但如果莲藕保存不当。如果已经变酸，变粘等等。那么这样的隔夜莲藕就不能继续吃了。
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本文标题：莲藕可以隔夜吃吗
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