莲藕切开里面有小黑点是怎么回事
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莲藕切开里面有小黑点是怎么回事

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网友提问:

莲藕剖开的时候我发现里面有一个小黑点。请问,这是怎么回事?

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一般南方莲藕的品种多为七孔莲藕。这种莲藕外表比较粗糙。因为品种的原因,会有一些褐色的斑点。皮肤上通常有一片片褐色斑点。煮熟后。这个斑点的颜色可能会越来越深。但这是正常现象。不用太担心。可以正常食用。

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