请用语音读文章网友提问：
我切藕的时候发现藕洞里有一层黑膜。对不起，我能吃这个吗？
最佳回答：
一般是可以食用的。
莲藕洞黑膜主要有两个原因。首先考虑的是莲藕沾了泥。一般这种情况。污泥清洗后可以食用；第二个考虑是莲藕保存时间太长。其中多酚氧化变色。这种情况下，只要莲藕没有变质。它仍然可以食用。如果你觉得影响食欲。可以把变黑的部分剪掉。
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本文标题：藕洞里有黑膜能吃吗
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