吃银耳最佳时间是什么时候

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网友提问：

我的朋友给了我一袋银耳。最近打算吃。不知道现在是不是吃银耳的最佳时机？

最佳回答：

1.白天：最好在下午吃银耳。

一方面，银耳所含的膳食纤维和胶质有利于食物食用后的消化。其蛋白质、多糖等成分能提供人体所需的能量。再加上做了多少银耳当甜点。喝茶时间喝一杯银耳莲子汤。不仅促进中午食物的消化。很适合开胃的晚餐。下午也能缓解一些饥饿感。控制晚餐的食量。同时，这期间吃银耳汤还是有足够的时间消化代谢的。不用担心吃了有发胖的风险。

2、一年四季：秋季吃银耳最好。

从中医的角度来说。银耳味甘，性平。具有润肺生津、健脾开胃、美容养颜的功效。秋天的天气又热又干。空气湿度低。容易肺部不适。诱发感冒咳嗽。此时多喝银耳汤可以清热养阴，润肺养胃。正是当季进食滋养身体的最佳时机。

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