请用语音读文章网友提问：
买了紫薯，打算蒸着吃。但是听朋友说这个紫薯是转基因的。是真的吗？/你不说。
最佳回答：
这是误传。
很多人经常吃红薯。紫薯不常见。加上它的颜色是紫色的。煮熟后，颜色会因水质的酸碱度而改变。导致别人误以为是转基因食品。但其实紫薯的颜色是纯天然的。它是紫色的，因为它含有丰富的花青素。它不是生物技术的产物。
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本文标题：为什么说紫薯是转基因
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