请用语音读文章网友提问：
你好。我想咨询一下。硬的猕猴桃切开后还能煮吗？
最佳回答：
基本上不能。
首先，切开的猕猴桃本身释放的乙烯非常少。不能自我成熟；并依靠其他水果释放乙烯来催熟。也需要几天时间。但切开的猕猴桃在室温下放置几天后会因细菌滋生而变质。熟了才能吃。
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本文标题：硬的猕猴桃切开了还能熟吗
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