人参果的瓤能吃吗

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网友提问：

你好。我想咨询一下。人参果的果肉可以吃吗？

最佳回答：

可以吃。

在人参果的果肉中间。有一个小的空心部分。里面有白色的果肉。也就是它的种子。它富含纤维素。无毒。它是可食用的。

但与甜脆多汁的人参果相比。它的果肉不甜。水也很少。味道不好。所以很多人吃了就扔掉。

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