网友提问:
你好。请问葛根生是吃的好还是做的好?
最佳回答:
一般葛根煮的比较好。
它是豆科植物野葛的干燥根。葛根通常用于煎汤。葛根中的营养成分很难被胃肠道消化吸收。也很难发挥功效。葛根煮熟了。药效很容易被人体吸收。所以一般建议葛根要煮好。
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本文标题:葛根生吃好还是熟吃好
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