请用语音读文章网友提问：
买了新鲜鸭脖。不知道怎么风干鸭脖。
最佳回答：
练习：
1.鸭脖洗净。袖手旁观。
2.把油放进锅里。等到油热了。加入香料，炒香。然后加入高汤和调味料。小火煮1小时。
3.盐水冷却后，加入鸭脖腌制6小时左右。
4.然后放在干燥阴凉的地方一个星期风干或者放在烤箱或者微波炉里烤。
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本文标题：风干鸭脖的做法
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