请用语音读文章网友提问：
今天在菜市场看到了茭白。我也买了几个，准备回去尝尝。但是回到家，发现两个茭白有很多黑点。请问这些黑点是什么？能吃吗？
最佳回答：
茭白是一种常见的水生植物。当茭白的地下根开始萌发新芽时。茭白的茎上会寄生着一种叫日本血吸虫的生物。并持续分泌吲哚乙酸。促进茭白的生长。当茭白变老时。黑粉菌也开始形成黑色孢子。一部分落入土壤。另一部分保存在茭白中。这样就形成了我们在茭白中看到的黑点。
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本文标题：茭白里面的黑点是什么
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