新鲜海参能直接煮吗
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新鲜海参能直接煮吗

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网友提问:

我今天买了一些新鲜的海参。我想问一下。新鲜海参可以直接煮吗?

最佳回答:

鲜海参一般不直接煮熟。

新鲜海参买回来后,要先把海参的内脏去掉。从海参的肚子里取出肠胃和其他内脏。然后用清水清洗。取出海参嘴。可以洗干净放锅里煮。如果直接煮,海参的排泄物可能会污染整个海参汤。所以一般都要把海参的内脏去除后再烹饪。

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