请用语音读文章网友提问：
我今天买了一些蕨菜。煮了之后发现有点苦。请问羊齿如果是苦的会中毒吗？
最佳回答：
吃正常的苦味蕨菜就不会中毒。因为正常情况下。蕨类植物分泌的盐卤。让蕨菜本身变苦。只要蕨菜是苦的，不变质，就不会中毒。蕨菜富含水分、碳水化合物和其他营养物质。容易变质。储存时间短。如果蕨菜变质后是苦的。食用后可能引起腹痛、腹泻等身体不适。
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本文标题：蕨菜苦的吃了会中毒吗
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