祛湿芡实需要炒吗
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祛湿芡实需要炒吗

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网友提问:

据说芡实有除湿的作用。祛湿芡实需要炒吗?

最佳回答:

不需要。

只是煮它。不需要再多一步油炸。芡实入肾经。具有健脾止泻、燥湿止带的功效。是利水祛湿的常用药。但是.不管是什么处理方式。必须煮熟。芡实含有较多的淀粉和膳食纤维。不容易消化。食用未成熟的芡实会增加肠道的消化负担。对健康有害。

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