椰子汁放一晚上能坏吗

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网友提问：

我家里有一瓶椰子汁。整晚都在播。请问椰子水放一夜会变坏吗？

最佳回答：

要看具体情况。

在高温下

椰子水是甜的，但很凉。归肺、脾、大肠经。它含有大量的蛋白质、维生素、生长激素、钾、镁等物质元素。这些物质在高温下容易发生反应并导致变质。进食后可出现腹痛、腹胀、便溏等不适症状。不利于人体健康。

低温

低温椰子水。其中的营养成分不易滋生细菌。以免造成变质。所以如果保存完好的话。低温椰子水放一夜也不会变质。

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