红秋葵怎么凉拌才好吃

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网友提问：

我买了一些秋葵。我想吃凉的。秋葵怎么配凉拌才好吃？

最佳回答：

材料：秋葵300克。大蒜5克。胡椒粉5克。盐、酱油、蚝油、醋、白砂糖、食用油。

练习步骤：

1.秋葵洗净。砍掉头。然后在水里加一点盐。煮沸后，加入秋葵。焯1分钟。拿出来。

2.清洗案板和刀具。把秋葵从中间切开。打包一盘。

3.大蒜籽和小米椒洗净，切碎。把它放在碗里。加入生抽、蚝油、醋、白糖搅拌均匀。

4.然后烧一点热油。淋上调味汁。这样闻起来会更好。

5.将酱汁淋在焯过的秋葵上。把它端上桌。

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