网友提问:
我平时买的秋葵是绿色的。今天在菜市场看到秋葵。秋葵和青秋葵有什么区别?
最佳回答:
其实两个都是秋葵。只是品种不同而已。就像圆茄子和长茄子。买什么样的食物都一样。
但是秋葵是红色的,因为它的颜色。它含有一些天然色素,如花青素。有一定的抗氧化作用。相对来说,营养价值比青秋葵高一点。产量也不及青秋葵。所以市场价略高。
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本文标题:红秋葵和绿秋葵的区别?
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