请用语音读文章网友提问：
大闸蟹是秋天常见的美味食材。大闸蟹一般都是清蒸的。大闸蟹蒸多久才熟？
最佳回答：
10-15分钟。
大闸蟹生活在浅水中。容易被寄生虫寄生，携带细菌。所以大闸蟹一定要彻底煮熟了再吃。根据生活经验。一般需要10-15分钟。已经蒸了很久了。大闸蟹的肉质会变成柴火。味道会差很多。所以，时间到了，马上关火端出来。
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本文标题：大闸蟹要蒸多久才熟
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