网友提问:
家里有个护士。总是没有牛奶。我想喝点汤。据说无花果汤可以很好的促进泌乳。不知道无花果炖什么汤好。
最佳回答:
无花果黄花菜炖猪蹄
材料:鲜无花果100克或干无花果30克,干黄花菜15克和猪蹄。
工作方法
1.将无花果和干黄花菜用温水浸泡30分钟。
2.猪蹄洗净。切成块。
3.将猪蹄放入电饭煲中,按下煲汤键炖2小时。然后加入无花果和干黄花菜,继续炖15分钟,再加入适量盐调味。
无花果猪蹄汤
材料:无花果8个,红枣10个,猪蹄1斤。
工作方法
1.清洗所有材料。红枣去核。将无花果切成两半,放在一边。
2.准备一壶开水。四川烫猪蹄去血腥味。
3.向锅中加入八分钟的水。水烧开后加入所有的配料。大火煮20分钟左右。然后小火炖3个小时左右。
薄无花果肉汤
材料:瘦肉70g。八克南杏仁。八克北杏仁。蜜枣1个。无花果25g枸杞少许。四片生姜。一点盐。
工作方法
1.瘦肉洗净切块。
2.在锅里烧水。将水烧开,用瘦肉丁焯一下。
3、肉丁变色后即可捞出。洗去浮沫。
4.将枸杞的所有材料放入汤锅中。
5.补充足够的水。大火烧开后。转小火慢炖约2小时。
6.加入洗净的枸杞。继续煮5分钟后关火。
7.根据个人口味加盐调味。
华娇老鸭汤
材料:无花果6个、老鸭半只、海椰子20克、莲子30克、艾花15克、花胶3块、红枣5颗、百合干15克。
工作方法
1.花胶提前5小时泡好。备用。
2.无花果洗净切块准备莲子、海椰子、艾花、红枣、百合干备用。
3.将半只老鸭切成块。洗净,加入姜片。焯5-10分钟。取出来直接加到砂锅里。(沸腾状态钓鱼。这样煮出来的汤里就没有油了。)切记口香糖要在浇水后切块。备用。
4.将老鸭块放入砂锅,加入姜片。同时加入海椰子片。把它烧开,小火炖半小时。
5.依次加入红枣、莲子、艾花。适量的盐。限制40分钟。
6.加入之前用水切过的口香糖。煮20分钟。最后加入干百合和无花果,煎煮20-30分钟。
无花果鸡汤
材料:老鸡1只、盐、姜片3片、无花果15个、香菇5朵。
工作方法
1.将鸡肉、无花果和干蘑菇洗净切块。将姜片一起放入砂锅中。补充足够的水。
2.把火烧开。转中低火炖半小时。转到最低火煨大约1小时。
3.烹饪前加盐调味,即可食用。
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