鱼胶煮多久
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鱼胶煮多久

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网友提问:

前段时间在市场上买了一些鱼胶。没熟。鱼胶一般煮多久?熟了吗?

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鱼胶煮的时间长短与鱼胶的大小、粗细有很大关系。一般比较小。薄鱼胶。煮2-3小时左右。如果厚一点。一般建议煮4-5个小时。如果鱼胶很大。200g以上。通常要煮6个小时。建议鱼胶煮的时间不要太长。容易产生大量的嘌呤类物质。对人的健康有影响。

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