红薯不能同什么同吃

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网友提问：

从老家带了几斤红薯来吃。红薯不能和什么一起吃吗？

最佳回答：

1.富含淀粉的食物

红薯本身就是富含淀粉的食物。难消化的直链淀粉含量高于传统主食。所以不容易消化。多吃其他富含淀粉的食物。尤其是富含直链淀粉的大豆、红豆、扁豆、芸豆、米豆等食物。会增加消化负担。很容易肠胃不适。

2.富含果胶的食物

红薯中丰富的淀粉含量可以促进唾液和消化液的分泌。导致胃里含有更多的胃酸。果胶会在大量胃酸中发生反应。产生的成分不容易消化。所以我们不一起吃饭。常见的富含果胶的食物有柿子、柿饼、番茄、无花果、黑枣、雪莲果、火龙果等。

3.富含纤维素的食物

红薯淀粉含量高。本身就很难消化。纤维素摄入过多不利于消化。还会吸水，在肠内膨胀。导致腹部不适。所以不建议一起吃太多。常见的有：黑芝麻、梅子、竹笋、蕨菜干、豆干、百香果等。

4.富含脂肪的食物

脂肪是最难消化的。吃多了胃、脾胃负担加重。再加上红薯丰富的淀粉。很容易出现消化问题。常见的脂肪类食物有：肥肉、猪油、油炸食品、家禽皮、蛋糕、黑芝麻等。

5、不易消化的食物

建议间隔2-3小时吃这些食物。红薯是甜的。平。含有果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、叶酸、糖等营养成分。一般吃了2-3个小时，一部分基本从胃里消化掉了。这个时候吃其他不消化的食物，就不容易引起肠胃不适了。这种吃法比较健康。

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