鸭肝不能和什么同食
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鸭肝不能和什么同食

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网友提问:

我刚买了些鸭肝。鸭肝不能和什么一起吃?

最佳回答:

1.鸭肝富含铁。食用后有很好的补血补钙效果。与富含鞣酸和草酸的食物同食。很容易产生难消化的沉淀。降低营养价值。如浓茶、柿子、菠菜等。

2.鸭肝是高胆固醇食物。因此,不宜与其他高胆固醇食物同食过多。以免引起高血脂。影响健康。如鸡肝、猪肝、蛋黄、螃蟹等。

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