请用语音读文章网友提问：
昨天的草莓。今天来吃饭发现有酒味。请闻闻带酒精的草莓。发生了什么事？
最佳回答：
如果草莓闻起来像酒精，不要吃。
草莓的酒精味很可能是因为草莓发酵过程中的厌氧呼吸。草莓中的糖分在酶的作用下经过厌氧呼吸产生乙醇。所以闻起来像酒精。这草莓味道不好。它可能已经变质了。建议不要再吃带有酒精味的草莓。
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本文标题：草莓一股酒精味咋回事
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