蒸山药一天吃多少为宜

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网友提问：

我买了一些山药。我打算蒸着吃。你知道你一天吃多少蒸山药吗？

最佳回答：

建议每天吃100-200g鲜山药。

含有山药钾(毫克)213，磷(毫克)34，镁(毫克)20，胡萝卜素(微克)20，钠(毫克)18.6，钙(毫克)16，碳水化合物(克)12.4，维生素C(毫克)5，维生素A(微克)3，维生素A(毫克)0.24，铜(毫克)0.24，脂肪(克)0.2，锰(毫克)0.12，维生素B1(毫克)0.05，维生素B2(毫克)每天吃100-200克，可以补充山药的营养需求。同时也可以避免暴饮暴食带来的健康危害。

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