鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值高

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网友提问：

家里有鹅蛋和鸡蛋吃。你知道鹅蛋和鸡蛋哪个更有营养吗？

最佳回答：

1.鹅蛋

每100克鹅蛋含(理论值):热量196千卡，蛋白质11.1克，脂肪15.6克，碳水化合物2.8克，胆固醇704毫克，维生素A 192，硫胺素0.08毫克，核黄素0.3毫克，烟酸0.4毫克，维生素E 4.5，钙34毫克，磷130毫克，钾。

2.蛋

每100克鸡蛋含有(理论值):144卡路里、585毫克胆固醇、234克维生素A、154毫克钾、131.5毫克钠、130毫克磷、56毫克钙、14.34微克硒、13.3克蛋白质、10毫克镁、8.8克脂肪、2.8克碳水化合物、2毫克铁。

两者的比较。鹅蛋的热量比鸡蛋高。蛋白质含量比鸡蛋少。脂肪含量比鸡蛋高。而且质地粗糙。草的味道很重。不如鸡蛋好吃。从各方面来说，如果吃久了。鸡蛋比较合适。

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