金桔生吃好还是熟吃好
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金桔生吃好还是熟吃好

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网友提问:

我非常喜欢金桔。但是经常吃就腻了。想换换口味。请问金桔是生吃还是熟吃?

最佳回答:

建议生吃。

金桔建议洗净后直接食用。金桔富含维生素C、胡萝卜素等营养成分。其维生素C含量的80%存在于果皮中。直接食用可以充分保留其营养成分。建议生吃。

虽然金桔生吃比较好。但是熟食也可以。金桔可以与其他成分结合制成食疗保健品。比如金桔冰糖可以用来治疗感冒咳嗽;金桔炖梨,可治风热感冒、热性咳嗽;润肺润喉。生津止渴。

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