蟹黄好吃还是蟹膏好吃些
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蟹黄好吃还是蟹膏好吃些

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网友提问:

我想买螃蟹。不知道是蟹黄好吃还是蟹膏好?

最佳回答:

蟹黄和蟹膏味道不一样。蟹黄尝起来是沙的。它是美味的。蟹膏的口感细腻绵密。很胖。每个人都有不同的爱好。没有绝对的哪个更好吃。

不过蟹黄一般适合每年9月中下旬到10月中下旬食用。此时母蟹还没有交配产卵。蟹黄更丰富;每年10月下旬到11月。现在是吃公蟹的最佳时机。此时,雄蟹正处于最佳交配期。蟹膏最好吃。

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