网友提问:
大闸蟹是秋冬季节的常见食材。最近准备做一些大闸蟹。什么样的大闸蟹好吃,公的还是母的?
最佳回答:
九月吃母蟹;十月吃公蟹。
大闸蟹号称“九雌十雄”。一般来说,9月份的母大闸蟹会比较好吃。因为9月份是雌性大闸蟹繁殖产卵的时候。在这个时期,母蟹的蟹黄是丰满的。味道鲜美;10月份。雄性大闸蟹味道会更好。因为在十月。雄蟹的脂肪开始堆积。蟹膏很饱满很丰满。口感更嫩。
以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题:大闸蟹公母哪种好吃
本文地址:http://www.shenzhoubaby.com/76643.html,转载请说明来源于:生活常识网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址:http://www.shenzhoubaby.com/76643.html,转载请说明来源于:生活常识网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。