海带要泡多久才可以煮
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海带要泡多久才可以煮

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网友提问:

我很少做海带。海带要泡多久才能煮熟?

最佳回答:

一般浸泡6小时左右。

一般来说,海带可以泡6个小时。但海带的浸泡时间与其质地和砷含量有关。如果质地较硬,砷含量较高,则需要增加浸泡时间。如果质地嫩,砷含量低,不需要长时间浸泡。但不建议浸泡太久。如果时间太长,海带中的营养成分就会流失。水溶性维生素、无机盐等营养物质会溶解在水中。

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