请用语音读文章网友提问：
青蟹的黄和正常蟹的黄有区别吗？为什么青蟹的黄色是绿色的？
最佳回答：
正常成熟的青蟹。其中，蟹黄也是卵巢和消化腺。显示黄色或橙色。
蟹黄是绿色的。与螃蟹个体、食物种类、水环境等有关。如果青蟹的蟹黄是绿色的。可以先分辨是公蟹还是母蟹。如果是公蟹。然后青蟹不成熟。里面的蟹膏会变绿；如果是母蟹。黄毛绿毛的螃蟹建议不要吃。可能是螃蟹生活在脏水里，导致蟹黄被污染。
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本文标题：青蟹的黄为什么是绿色的
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