快速剥蒜皮有什么技巧
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快速剥蒜皮有什么技巧

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网友提问:

每次剥蒜都剥不好。总是敲案板。不知道有没有其他快速剥蒜的技巧。

最佳回答:

1.微波加热法:切掉大蒜的根部。在微波炉中加热5秒钟。再剥就容易了。

2.热水浸泡法:大蒜在热水中加热10分钟左右再剥皮也很快。

3.摇法:在蒜皮比较干的时候。放在小盒子里,上下左右摇两三分钟就行了。你可以轻松快速地剥开它。

4.敲打方法:做菜用的大蒜,只需在案板上拍打几下,就能轻松剥皮。我就是拿不到完整的蒜瓣。

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