为什么减肥不建议吃蛋黄

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网友提问：

很多看到健身减肥的人都爱吃鸡蛋。但是我每次吃鸡蛋都不吃蛋黄。只吃蛋清。我想知道为什么，嗯？

最佳回答：

同样吃100g蛋清和蛋黄。对应的补充蛋白也差不多。但是脂肪和胆固醇的含量差别很大。蛋黄的脂肪含量几乎是蛋清的三十倍。所以，很多健身的朋友或者减肥期间的人。吃鸡蛋不要吃蛋黄。只吃蛋清。不是为了品味。而是为了更好的减脂。摄入优质蛋白质满足身体需求。

但是，鸡蛋中的维生素和许多微量元素都集中在蛋黄中。如果没有减肥的必要。放弃蛋黄是非常不明智的。

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