花胶用冷水泡还是热水泡
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花胶用冷水泡还是热水泡

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网友提问:

请问你用冷水还是热水泡口香糖?

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建议用冷水泡。

花胶是鱼鳔的干燥品。富含胶质。所以也叫鱼胶。一般建议用冷水泡。第一个原因是冷水可以慢慢泡泡糖。能让牙龈由内而外软烂。第二,用热水浸泡可能会导致外面变软腐烂而里面还很硬;也可能是因为热水的温度足够高。口香糖的一些营养成分在水中会被烫掉。导致一些营养物质的流失。

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