花胶炖什么比较好和滋补

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网友提问：

请问用果冻炖什么比较好，比较滋补？

最佳回答：

胶炖鸽子汤的做法：

1.配菜香菜和香菇洗净备用。鱼胶提前泡好备用

2.将鸽子洗净去血。切小块还是不切。洗鸽子，倒血。然后倒入电饭煲内胆。

3.加入适量的水。加入浸泡过的鱼胶。加入蘑菇。选择煮汤功能进行烹饪。

4.煮熟后加入适量盐调味。加入切碎的芫荽调味。

猪蹄蘑菇鱼胶汤的做法：

1.浸泡鱼胶备用。将蘑菇和莲子一起浸泡。

2.生姜切片。鱼泡在胶水里，切成小块。烧一壶开水。倒入炖锅。把所有的材料都放进去。

3.炖3.5小时左右。加入适量的盐。去做吧。

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