请用语音读文章网友提问：
我想在阳光下吃点菱角。请问菱角可以带壳晒干吗？
最佳回答：
一般不建议在壳内晾干。
新鲜荸荠的皮很硬。本身很难剥离。如果带壳风干。它的壳更难剥。吃起来会特别麻烦。但是菱角肉是直接风干的。不仅更容易干燥。而且吃起来会更方便。所以一般不建议带壳干菱角。最好去皮晾干。
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本文标题：鲜菱角可以带壳晒干吗
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