请用语音读文章网友提问：
我看到市场上有鸡头饭卖。它与芡实非常相似。鸡头饭和芡实有什么区别？
最佳回答：
鸡头米和芡实其实是一种植物的种子。
但是鸡头米是芡实的新鲜种子。味道鲜嫩；芡实是一种干燥成熟的种子。吃的时候煮久一点。味道粉。药用价值更高。具有补肾固精、健脾止泻、燥湿止带的功效。适用于遗精、遗尿、尿频、脾虚久泻、白浊带下者。
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本文标题：鸡头米和芡实的区别是什么
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