请用语音读文章网友提问：
今天，更多的大豆被浸泡。请问泡过的黄豆能做什么？
最佳回答：
凉拌黄豆：将泡好的黄豆煮熟。然后切洋葱、小米椒、大蒜等食材，和黄豆放在一起。加入醋、盐、糖、油等调料。搅拌均匀。
豆浆：将泡好的黄豆放入豆浆机中。加入适量冰糖和温水。然后让豆浆机开始工作。工作完成后。
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本文标题：泡发的黄豆可以干什么
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