网友提问:
请问鲜艾花能做汤吗?
最佳回答:
当然可以。
虫花其实是冬虫夏草的子实体。但不是冬虫夏草的子实体。所以是真菌。虫草花与常见的蘑菇、平菇等常用的真菌非常相似。只是它的生长环境和条件不同而已。而且它还有很高的营养价值。是现代不可多得的中草药。所以新鲜的艾花可用来煲汤。做汤的时候小心处理就好了。
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本文标题:新鲜虫草花可以煲汤吗
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