请用语音读文章网友提问：
你好。请问辣白菜可以生吃吗？
最佳回答：
辣白菜可以生吃。
辣白菜是朝鲜半岛的发酵食品。吃起来又辣又脆又酸又甜。经过一段时间的腌制，辣白菜。一般可以直接吃。通常和米饭一起吃。它富含粗纤维。不仅能润肠通便，促进排毒。还能预防便秘。
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本文标题：辣白菜可以生吃吗
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