可以凉水煮鲍鱼吗
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可以凉水煮鲍鱼吗

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网友提问:

妈妈经常在家蒸鲍鱼。但都是热水。那冷水煮鲍鱼可以吗?

最佳回答:

可以用冷水煮。

鲍鱼和其他食材一样。可以用冷水慢慢煮。做饭的时候注意水温就行了。一般来说,鲍鱼煮鲍鱼的水温要控制在85左右。然后煮鲍鱼6-8分钟左右。

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