请用语音读文章网友提问：
我今天买了一些葡萄。以前直接把葡萄皮扔掉。请问葡萄皮可以吃吗？
最佳回答：
葡萄皮可以吃。
葡萄皮富含花青素。具有良好的抗氧化和抗突变能力。还能保护肝脏和心血管功能。葡萄皮还含有抗氧化剂白藜芦醇。能在一定程度上降低血液粘度。这对健康有好处。所以把葡萄皮洗干净就行了。无农药残留。葡萄皮可以食用。
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本文标题：葡萄皮可以吃吗
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