网友提问:
我们家的菱角表面有些发霉了。请问我还能吃吗?
最佳回答:
看情况吧。
如果菱角只是外壳上的一点霉点。里面的肉还是白色的。如果没有异常变化。那么这样的菱角还是可以吃的。但是最好是煮着吃。它不应该生吃。
如果菱角表面大面积霉变或内部果肉变色、不新鲜等。那么不建议继续吃。因为霉菌已经渗入果肉了。食用后可能引起腹痛、腹泻、恶心等不适反应。
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本文标题:菱角表面霉了还能吃吗
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