吃完螃蟹多久可以吃石榴

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网友提问：

最近该吃螃蟹和石榴了。但是听说这两种食物不能一起吃。不知道吃了螃蟹要多久才能吃石榴？

最佳回答：

吃完螃蟹可以马上吃石榴。

吃了螃蟹不能马上吃石榴。据说螃蟹含有无机砷。如果是和石榴中的维生素C一起吃。两者都会在体内产生有毒的三价砷。它会导致中毒。

但事实是

根据中国食品安全国家标准。螃蟹中无机砷含量不会超过0.1mg/kg。它在人类食用的安全范围内。对于一个健康的成年人来说。想吃螃蟹和维生素中毒。需要服用75毫克的砷。让我们假设所有的食物都被严重污染了。螃蟹达到无机砷含量上限。然后你还需要吃整整150kg的螃蟹。被毒死。但在现实生活中，这种情况是无法实现的。所以吃螃蟹和富含维生素C的食物纯属谣言。日常来说，我们可以在吃完螃蟹后马上吃石榴。

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